Nokkosfilopiirakka
recept

En läcker och hälsosam filopiirakka med smakfulla nässlor.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8

Ainesosat:

- 2-3 l nuoria nokkosen lehtiä
- 1 tl suolaa
- 500 g cottage-juustoa (eller raejuustoa)
- 3 kananmunaa
- 200 g creme fraichea
- Valmiita filotaikinalevyjä

Ohjeet:

1. Pese nokkosen lehdet huolellisesti, valuta dem och skär dem i strimlor.
2. Tillägg salt, cottage-ost och ägg till nässlorna och blanda väl.
3. Ta en djup ugnsform och lägg i filodegsark. Strö över nässelfyllningen på varje ark.
4. Grädda pajen i ugnen på 220 grader i cirka 30 minuter tills den är gyllenbrun.
5. Bred creme fraiche över den varma pajen innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g

Betyg: 3.3 (2555 recensioner) ★★★★★ dela