Mörk Chokladkaka
recept

En rik och saftig chokladkaka perfekt för chokladälskare.
Tillagningstid: 40 minuter
Serverar: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform med en diameter på 20 cm.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme under ständig omrörning.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje tillsats.
5. Sila ner vetemjölet, bakpulvret och saltet i smeten. Rör om tills allt är väl blandat.
6. Tillsätt vaniljextraktet och rör om.
7. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
9. Låt kakan svalna i formen innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 300
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.07 (1725 recensioner) ★★★★★ dela