Mustig Müsli- och Yoghurtparfait
recept

En fräsch och hälsosam blåbärsmüsli och yoghurtparfait, perfekt som mellanmål. Du kan förbereda denna läckra rätt i förväg och montera den precis innan servering.

Valmistusaika: 25 minuter
Annosmäärä: cirka 4 portioner

Ainesosat:

- 400 g blåbär
- 1 msk honung
- 1 msk olja
- 100 g havregryn
- 2 msk mandelspån
- 2 msk solrosfrön
- 2 msk pumpafrön
- 2 msk honung
- 4 dl naturell yoghurt
Koristeluun:
- pistaschnötter
- blåbär

Ohjeet:

1. Lägg blåbären i en kastrull och smaksätt med honung efter smak. Värm upp tills det kokar och låt sjuda i cirka 5 minuter. Låt blåbärssåsen svalna.
2. Värm oljan i en panna. Tillsätt havregryn, mandelspån, frön och honung. Rör om i pannan tills blandningen blir krispig och får en vacker färg.
3. Häll havregrynsblandningen på ett bakplåtspapper och låt den svalna.
4. Montera parfaiten i skålar eller glas i lager av blåbärssås, yoghurt och havregrynsblandning.
5. Dekorera portionerna med pistaschnötter och färska blåbär.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.89 (222 recensioner) ★★★★★ dela