Fräsch Grönsallad - En läcker och hälsosam tillbehör
recept

Beskrivning: Denna fräscha grönsallad är det perfekta tillbehöret till alla måltider. Dess enkla ingredienser och läckra smak gör den till ett utmärkt val varje dag.
Förberedelsetid: 15 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g babyspenat
- 100 g ruccola
- 1 avokado
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 50 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj babyspenaten och ruccolan noggrant och torka dem.
2. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skär den i skivor.
3. Skiva gurkan och dela körsbärstomaterna.
4. Blanda alla grönsaker i en stor skål.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Blanda olivoljan och balsamvinägern i en liten skål, krydda med salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.97 (5862 recensioner) ★★★★★ dela