Kyckling med grönsaker och fetaost
Kyckling med grönsaker och fetaost
recept
En snabb och smakrik rätt som kombinerar saftig kyckling med färska grönsaker och krämig fetaost. Perfekt för en enkel middag! Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g kycklingfiléer- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 paprika, tärnad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g fetaost, smulad
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.2. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken. Fräs tills löken är mjuk.
3. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek dem tills de är genomstekta och gyllenbruna.
4. Tillsätt paprikan och körsbärstomaterna i pannan. Stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna är mjuka.
5. Krydda blandningen med oregano, salt och svartpeppar.
6. Rör ner den smulade fetaosten.
7. Servera portionerna med färsk basilika på toppen.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 4.27 (1327 recensioner) ★★★★★