Mörk Chokladkaka
recept

En rik och saftig chokladkaka som passar perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelse tid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl kakao
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta chokladblandningen till ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt i en separat skål. Tillsätt den torra blandningen till chokladblandningen och rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare; den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Njut gärna med vispad grädde eller vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.29 (6098 recensioner) ★★★★★ dela