Savurerade Kryddor
recept

Savurerade kryddor ger djup och mångfald till maträtter. Detta recept är ett perfekt sätt att öka smaken på kött, fisk eller grönsaker genom att röka välkända kryddor.
Val Prepareringstid: 30 min
Antal Portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 msk svartpeppar
- 2 msk paprikapulver
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk salt
- 1 msk spiskumminfrön
- 1 msk korianderfrön
- 1 msk senapsfrön
- 1 msk lagerblad (krossade)
- 1 msk rosmarin (torkad)

Instruktioner:

1. Förbered en rökpanna eller rökbox med ditt val av träslag, som hickory eller äppelträ.
2. Blanda alla ingredienser i en skål ordentligt.
3. Lägg blandningen i rökpannan eller rökboxen.
4. Värm rökpannan på medelhög värme tills den börjar ryka.
5. Rök kryddorna i cirka 10-15 minuter tills de får en vacker rökig arom.
6. Låt kryddorna svalna och förvara dem i en tät burk för framtida användning.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 50 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 2 g
Salt: 1 g
Njut av de rökta kryddorna för att krydda kött, fisk eller grönsaker och ta din smakupplevelse till en ny nivå!

Betyg: 4.17 (6098 recensioner) ★★★★★ dela