Pikahillo
recept

En snabb och läcker sylt som enkelt görs i mikrovågsugn av frysta bär. Perfekt som tillbehör till till exempel pannkakor eller yoghurt.
Förberedelsetid: 10 minuter
Antal portioner: ca 4 dl
Ingredienser:
- 4 dl frysta blåbär eller jordgubbar
- 1 dl socker
- 1 msk citronsaft (valfritt)
Instruktioner:
1. Lägg de frysta bären, sockret och citronsaften (om du använder den) i en skål som tål mikrovågsugn.
2. Blanda ingredienserna väl.
3. Värm i mikrovågsugn på full effekt i cirka 5-7 minuter. Rör om halvvägs.
4. När bären har mjuknat och blandningen har tjocknat, ta försiktigt ut skålen från mikrovågsugnen.
5. Låt svalna innan servering. Sylten kan förvaras i kylskåp i en sluten behållare i cirka en vecka.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 25 g

Betyg: 3.05 (70 recensioner) ★★★★★ dela