Mörk Chokladkaka
recept

En saftig och rik chokladkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 150 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda tills smeten är slät.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan ska vara lite mjuk i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera med florsocker eller smält choklad om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.14 (3210 recensioner) ★★★★★ dela