Madeiralaiset hunajakakut
recept

En härlig och kryddig kaka, perfekt för kaffebordet.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kakor
Ingredienser:
- 2 msk ekologisk honung
- 1 tsk bakpulver
- 250 g smör
- En nypa muskotnöt
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk ekologisk kanel
- En näve halverade ekologiska valnötter
- Ekologiskt råsocker
Instruktioner:
1. Blanda först de torra ingredienserna: vetemjöl, bakpulver, kanel och muskotnöt i en stor skål.
2. Tillsätt det mjuka smöret och honungen. Knåda degen tills smöret är helt inarbetat.
3. Tillsätt slutligen de halverade valnötterna och blanda väl.
4. Forma degen till små bollar och lägg dem på en plåt klädd med bakpapper.
5. Grädda i 180 grader i cirka 15–20 minuter eller tills kakorna är vackert gyllenbruna.
6. Låt kakorna svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per kaka):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.48 (1432 recensioner) ★★★★★ dela