Maa-artisokkalaatikko
recept

En läcker och krämig tillbehör som passar särskilt bra till kycklingfiléer. Denna recept är enkel att göra och tar cirka en timme.

Valmistusaika: 1 tunti
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 500 g maa-artisokkaa
- 1 tl ruususuolaa
- 1 tl mustapippuria rouhittuna
- 2 kananmunaa
- 2 dl ranskankermaa
Ohjeet:
1. Kuori maa-artisokat ja puolita isot.
2. Keitä maa-artisokat kypsiksi noin 5-15 minuuttia.
3. Soseuta kypsät maa-artisokat ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
4. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita ne.
5. Lisää soseeseen puolet ranskankermasta ja sekoita hyvin.
6. Lisää loput ranskankermasta ja vatkaa seosta hieman kuohkeaksi.
7. Kaada seos uunivuokaan.
8. Paista 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.33 (5206 recensioner) ★★★★★ dela