Viinikka-burgare
recept

Denna läckra burgarrecept tar sommarsmaken direkt till ditt kök. Fylld med härliga smaker och färska ingredienser, är Viinikka-burgarna det perfekta alternativet för sommarens grillfester.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g nötköttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 tomat, skivad
- 1 salladshuvud, rivet
- 1/2 rödlök, tunt skivad
- Majonnäs och ketchup efter smak

Instruktioner:

1. Blanda nötköttfärsen, ströbrödet, mjölken, ägget, saltet och svartpepparn i en skål. Knåda degen tills den är jämn.
2. Forma degen till fyra hamburgarpuckar.
3. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme. Grilla puckarna i cirka 4-5 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
4. Lägg cheddarostskivorna på puckarna under den sista grillningen så att osten smälter.
5. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen eller i pannan.
6. Montera burgarna: lägg ett bröd på botten, följt av sallad, hamburgarpuck med ost, tomatskivor, rödlök och majonnäs samt ketchup. Täck med den övre delen av brödet.
7. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (1 portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.34 (3834 recensioner) ★★★★★ dela