Terveelliga kvällsmys - Grönsaksdips och fullkorns kex
recept

Detta recept erbjuder läckra och hälsosamma dippar för grönsaker samt fullkorns kex, som är den perfekta tilläggningen till kvällens samkväm.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 2 paprikor (olika färger)
- 1 gurka
- 1 selleristjälk
- 1 morot
- 200 g hummus
- 150 g grekisk yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g fullkorns kex

Instruktioner:

1. Skölj och skär grönsakerna (paprikor, gurka, selleri och morot) i munsbitar.
2. Förbered dipparna: Blanda hummus och grekisk yoghurt i en skål. Tillsätt citronsaft, vitlökspulver och salt. Blanda väl.
3. Lägg grönsakerna och dipparna i en serveringsskål.
4. Servera fullkorns kexen tillsammans med grönsakerna och dipparna.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.79 (75 recensioner) ★★★★★ dela