Kall kyckling- och avokadosallad

Kall kyckling- och avokadosallad

Kall kyckling- och avokadosallad
recept

En fräsch och krämig sallad med kyckling och avokado, perfekt för en lätt lunch eller middag.

Valmistusaika:
20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 400 g grillad kycklingfilé, skuren i bitar
- 2 avokado, tärnade
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 röd lök, finhackad
- 100 g ruccola
- 3 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Blanda kyckling, avokado, körsbärstomater, röd lök och ruccola i en stor skål.
2. I en liten skål, vispa ihop olivolja, citronsaft, salt och peppar.
3. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
4. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):

Energia: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Rasva: 25 g
Hiilihydraatit: 10 g
Kuidut: 7 g

Betyg: 3.9 (3372 recensioner)