Kyckling med grönsaker
recept

En smakrik och hälsosam rätt med saftig kyckling och färska grönsaker.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
- 500 g kycklingfiléer
- 2 morötter, skivade
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 zucchini, skivad
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- Salt och peppar efter smak
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. I en stor skål, blanda kycklingfiléerna med olivolja, paprika, oregano, salt och peppar.
3. Lägg kycklingen på en bakplåt.
4. Tillsätt morötter, paprika, zucchini, lök och vitlök runt kycklingen.
5. Rosta allt i ugnen i 25-30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
6. Servera varm och njut av din måltid!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.98 (1427 recensioner) ★★★★★ dela