Kyckling med grönsaker
recept

En läcker och hälsosam rätt med kyckling och färska grönsaker.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kycklingbröst
- 2 morötter, skivade
- 1 röd paprika, skuren i bitar
- 1 zucchini, skuren i skivor
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 3 msk olivolja
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Lägg kycklingbröst i en ugnsform och krydda med salt, peppar och oregano.
3. I en skål, blanda morötter, paprika, zucchini, lök och vitlök med olivolja, salt och peppar.
4. Fördela grönsaksblandningen runt kycklingen i ugnsformen.
5. Grilla i ugnen i 25-30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
6. Servera varm och njut av de goda smakerna!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Proteiner: 32 g
Kolhydrater: 15 g
Fetter: 18 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.34 (77 recensioner) ★★★★★ dela