Fräsch och Läckert Sallad
recept

En uppfriskande och mättande sallad som är perfekt för alla fester eller tillfällen. Salladen är enkel att göra och är en riktig smakupplevelse!
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 150 g färska spenatblad
- 200 g körsbärstomater
- 1 gurka
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj spenatbladen och lägg dem i en stor salladsskål.
2. Skölj körsbärstomaterna och dela dem på mitten, lägg i skålen.
3. Skala och skiva gurkan, tillsätt i salladen.
4. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skiva fruktköttet. Tillsätt avokadon i salladen.
5. Smula fetaosten över salladen och lägg i nötterna.
6. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen.
7. Blanda försiktigt alla ingredienser och servera genast.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.66 (519 recensioner) ★★★★★ dela