Snabb Jättestark Rester
recept

Denna snabba och enkla rätt är perfekt för att utnyttja ingredienser som finns i kylskåpet. Tillagningstiden är endast 20 minuter och den passar bra för vardagens hektiska liv.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 2-3 portioner

Ainesosat:

- 2-3 potatisar
- 1 lök
- 1 paprika
- 2-3 ägg
- 1 dl riven ost
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning

Ohjeet:

1. Skala och tärna potatisarna i små bitar. Koka dem i saltat vatten i cirka 10 minuter tills de är mjuka.
2. Skala och hacka löken och paprikan.
3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs löken i några minuter.
4. Tillsätt paprikan och stek i ytterligare några minuter.
5. Häll av potatisarna och lägg dem i pannan. Stek blandningen i några minuter tills potatisarna får färg.
6. Knäck äggen över blandningen och rör försiktigt tills äggen stelnar.
7. Tillsätt den rivna osten och rör om tills osten smälter.
8. Krydda med salt och peppar. Servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.56 (2486 recensioner) ★★★★★ dela