Kinuskigaalaksin viiksikuppikakut
recept

Herkulliset kinuskigaalaksin viiksikuppikakut ovat täydellinen yllätys isänpäiväksi! Suklainen taikina, rommiaroma ja fudgepalat yhdistyvät kinuskikuorrutteen kanssa. Tämä recept on helppo toteuttaa myös lasten kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 kpl

Ainesosat:

- 2 dl sokeria
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 kananmunaa
- 1 tl rommiaromia
- 100 g fudgepaloja

Kinuskikuorrute:

- 2 dl sokeria
- 1 dl kermaa
- 50 g voita
- Ripaus sormisuolaa

Koristeet:

- Mustaa sokerimassaa

Ohjeet:

1. Valmista taikina: Sekoita kuivat aineet (sokerit, jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda ja suola) kulhossa. Lisää maito, öljy, kananmunat ja rommiaromi. Sekoita tasaiseksi ja lisää fudgepalat.

2. Paista kuppikakut: Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
3. Tee kinuskikuorrute: Kuumenna sokeri, kerma ja voi kattilassa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes seos sakenee. Lisää ripaus sormisuolaa.
4. Koristele kuppikakut: Kaada kinuskikuorrute jäähtyneiden kuppikakkujen päälle. Valmista sokerimassasta viikset ja asettele ne kuppikakkujen päälle.
5. Nauti: Tarjoa kuppikakut isänpäivänä ja nauti yhdessä perheen kanssa!

Ravintosisältö (per kuppikakku):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.59 (2951 recensioner) ★★★★★ dela