Kirjolohikastike
recept

Denna läckra laxsås är en perfekt tillbehör till pasta eller potatis. Enkel och snabb att laga för vardag eller fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 300 g kirjolohisuikaleita
- pieni pala purjoa
- 1 pss parsa-kukkakaalisekoitusta
- 2 dl kevytruokakermaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- oliiviöljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuullota pilkottu purjo oliiviöljyssä pannulla keskilämmöllä, kunnes se pehmenee.
2. Lisää purjon joukkoon kirjolohisuikaleet ja paista, kunnes kala on kypsää.
3. Lisää parsa-kukkakaalisekoitus pannulle ja sekoita hyvin.
4. Kaada kevytruokakerma pannulle ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes se sakenee hieman.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile kastike esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.47 (1087 recensioner) ★★★★★ dela