Uuniäppelkräm med kryddor
recept

Beskrivning: En läcker och kryddig ugnsbakad äppelkräm perfekt som dessert eller till frukost.
Tid: 45 minuter
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg äpplen
- 1 dl socker
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk muskotnöt
- 1/2 tsk ingefära
- 1/4 tsk salt
- 1 msk citronsaft
- 1 dl vatten
Instruktioner:
1. Skala och skär äpplena i små bitar.
2. Lägg äppelbitarna i en kastrull och tillsätt socker, kanel, muskotnöt, ingefära, salt, citronsaft och vatten.
3. Värm blandningen på medelvärme tills den börjar sjuda.
4. Sänk värmen och låt sjuda på låg värme i cirka 20-30 minuter tills äpplena mjuknar.
5. Mixa äpplena med en stavmixer eller i en blender till önskad konsistens.
6. Häll äppelkrämen i rena, steriliserade burkar och låt svalna innan du stänger dem.
7. Förvara i kylskåp och njut av den till exempel med havregrynsgröt.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 150
- Protein: 0,5 g
- Fett: 0,2 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fiber: 3 g
- Socker: 25 g

Betyg: 4.4 (143 recensioner) ★★★★★ dela