Ugnsrostade kryddiga kikärtor (Förberedelse: 10 min, Tillagning: 30 min, Servering: 4 portioner)
recept

En läcker och krispig snacksalternativ som är perfekt för att njuta av ensam eller som ett tillskott i dina måltider.
Ingredienser:
- 1 burk kikärtor (ca 400 g)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk rökt paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk spiskummin
- 1/4 tsk svartpeppar
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Skölj kikärtorna noggrant under kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
3. Sprid ut kikärtorna på en plåt täckt med bakpapper.
4. Häll olivoljan över kikärtorna och tillsätt salt och kryddor. Blanda väl så att kikärtorna täcks av kryddorna.
5. Rosta kikärtorna i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Rör om dem halvvägs genom tillagningen.
6. Låt dem svalna något innan servering. Njut av dem som snacks eller tillsätt dem i en sallad!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 7 g
- Fett: 6 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.57 (5675 recensioner) ★★★★★ dela