Savustad Salpicão do Cachaço med Vin
recept

En läcker rätt som kombinerar den rökiga smaken av Salpicão do Cachaço korv med ett glas vin. Perfekt för middagsbjudningar eller som aptitretare.
Val preparationstid: 15 min
Antal portioner: 2-4

Ingredienser:

- Savustad Salpicão do Cachaço korv
- Färskt bröd (t.ex. baguette)
- Olivolja
- Färsk rosmarin eller timjan
- Rödvin (t.ex. från Alentejo eller Douro-dalen)

Instruktioner:

1. Skär den rökta Salpicão do Cachaço korven i skivor.
2. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olivolja.
3. Stek korvskivorna i pannan i cirka 3–5 minuter tills de är gyllenbruna.
4. Skär det färska brödet i skivor och servera med korven.
5. Dekorera rätten med färsk rosmarin eller timjan.
6. Häll upp ett glas rödvin och njut av korven tillsammans med det.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.69 (6015 recensioner) ★★★★★ dela