Somrig Hortensiasallad (4 portioner, 15 minuter)
recept

En fräsch och färgglad sallad perfekt för sommarens måltider.
Ingredienser:
- 1 huvud sallad (t.ex. romaine eller isbergssallad)
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 1 röd paprika
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g pinjenötter
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och torka salladen, riv den i bitar och lägg i en stor skål.
2. Skiva gurkan, dela körsbärstomaterna och tärna den röda paprikan. Tillsätt alla ingredienser till salladen.
3. Tärna avokadon och lägg den ovanpå salladen.
4. Smula fetaosten över salladen och strö pinjenötterna.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger, krydda med salt och peppar. Häll dressingen över salladen.
6. Blanda försiktigt och servera genast.
Njut av denna somriga och fräscha sallad!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 8 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.74 (750 recensioner) ★★★★★ dela