Kermainen Aura-lohi
recept

Kermainen Aura-lohi är en läcker och krämig rätt som kombinerar smakerna av lax, blåmögelost och en krämig sås. Denna rätt passar perfekt både till vardags och fest.
Förberedelsetid: 40 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 msk sirap
- 1 tsk citronsalt
- ½ tsk salt
- 200 g frysta morötter (eller färska)
- 80 g blåmögelost
- 1,5 msk soja
- 400 g fryst broccolibuketter (eller färska)
- 2 st laxfiléer (ca 1 kg)
- 50 g smör
- 2 dl vispgrädde
- ½ tsk vitpeppar

Instruktioner:

1. Ta bort skinnet från laxfiléerna (valfritt).
2. Lägg laxfiléerna i botten av en ugnsform.
3. Strö citronsalt, salt och vitpeppar över laxen.
4. Tillsätt frysta morötter och broccolibuketter ovanpå laxen.
5. Smula blåmögelosten över grönsakerna.
6. Smält smöret och blanda i sirap och soja. Häll blandningen över ugnsformen.
7. Häll vispgrädden jämnt över laxen och grönsakerna.
8. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter eller tills laxen är genomlagad och grönsakerna är mjuka.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 4 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.99 (2648 recensioner) ★★★★★ dela