Kaakaopikkuleivät
recept

Dessa läckra kakao-kakor är en perfekt kombination av mjukhet och smak. Yoghurten gör degen speciell, och de är utmärkta att dekorera.

Valmistusaika: 1 tunti + jähmettymisaika
Annosmäärä: Noin 3 peltiä
Ainesosat:
- 2,5 dl pehmeää voita
- 2,5 dl sokeria
- 2,5 rkl turkkilaista jogurttia
- 1 kananmuna
- ½ tl rommiaromia tai 1 rkl rommia
- 7,5 dl vehnäjauhoja
- 1,4 dl tummaa kaakaojauhetta
Ohjeet:
1. Vaahdota pehmeä voi, sokeri, turkkilainen jogurtti, kananmuna ja rommiaromi keskenään vaahdoksi.
2. Sekoita vehnäjauhot ja kaakaojauhe keskenään, sihtaa seos taikinaan ja vatkaa tasaiseksi.
3. Levitä taikina muovikelmulle ja taputtele se tasaiseksi levyksi. Peitä kelmulla ja anna jähmettyä jääkaapissa, mielellään yön yli.
4. Kauli taikina noin ½ cm paksuiseksi levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä.
5. Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 8-10 minuuttia tai kiertoilmalla 170 asteessa.

Ravintosisältö (per 100g):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.03 (5464 recensioner) ★★★★★ dela