Bananbröd - Enkel och saftig bananbröd för 8 portioner. Tillagningstid: 10 minuter + 60 minuter gräddning.
recept

Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 1/3 kopp smält smör
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- 3/4 kopp socker
- 1 1/2 kopp vetemjöl
- 1/2 kopp nötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Mosa bananerna i en skål med en gaffel.
3. Tillsätt det smälta smöret till bananerna och blanda väl.
4. Tillsätt vaniljextraktet och ägget, blanda tills det är slätt.
5. Tillsätt bakpulvret och saltet, blanda.
6. Tillsätt sockret och vetemjölet, blanda tills ingredienserna just har blandats.
7. Tillsätt nötterna om du använder dem och blanda lätt.
8. Häll smeten i en smord brödform.
9. Grädda i ugnen i cirka 60 minuter eller tills brödet är gyllenbrunt och en tandpetare kommer ut ren.
10. Låt svalna innan du skär upp och serverar.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 210
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 33 g
- Protein: 3 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.26 (633 recensioner) ★★★★★ dela