Viillokki
recept

Enkel men men god och prisvärd vardagsrätt som barnen också älskar. Denna hemmagjorda viillokki är långt ifrån skräckhistorierna från skolmatsalar.
- Val preparationstid: 30 minuter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 msk olja
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl köttbuljong
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl grädde
- 4 skivor bröd

Instruktioner:

1. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt den hackade löken. Fräs löken tills den är mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och köttfärsen. Stek tills köttfärsen är brynt.
3. Blanda i tomatpurén, köttbuljongen, salt, svartpeppar och paprikapulver. Låt blandningen sjuda på medelvärme i cirka 10 minuter.
4. Tillsätt grädden och rör om ordentligt. Låt det sjuda i några minuter till.
5. Servera viillokki på brödskivor.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 25 g

Betyg: 3.54 (853 recensioner) ★★★★★ dela