Chokladkaka
recept

En läcker och saftig bakelse som passar perfekt till fester eller kaffebord. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda.
Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 stora ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme, rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, kakaon, vaniljsockret, bakpulvret och saltet. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kakan kan vara något fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Socker: 25 g

Betyg: 4.83 (1783 recensioner) ★★★★★ dela