Kalavoileipäkakku
recept

En läcker kalavoileipäkakku som är perfekt för fester eller speciella tillfällen. Den kombinerar olika fiskrätter och de lager av bröd skapar en imponerande rätt.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 henkilöä

Ainekset

- 4 kpl kananmunaa
- aromisuolaa
- persiljaa
- 1 tuubi (145 g) tonnikalapasteijaa
- 250 g lämminsavulohta
- 12 kpl ruispaahtoleipää
- 2 prk smetanaa
- 1 rasia (200 g) katkaraputuorejuustoa
- kostutukseen maitoa
- 200 g suolakurkkua
- ½ tl currymaustetta
- 18 kpl kaurapaahtoleipää (täysjyvä)
- 1 tuubi voileipäpikkelsiä

Ohjeet

1. Ta alla fyllningar stå i rumstemperatur för att mjukna.
2. Ta bort kanterna från rågbröden och placera det första lagret av bröd på ett serveringsfat.
3. Koka äggen hårdkokta, skala och mosa dem. Krydda med aromsalt och persilja.
4. Blanda tonfiskpastejen med 1 burk gräddfil. Bred blandningen över det första brödlagret.
5. Lägg rökt lax i nästa lager.
6. Blanda räkröra, mosad saltgurka och currykrydda. Bred blandningen över laxen.
7. Fukta havrebröden med mjölk och placera ett andra lager bröd över fyllningarna.
8. Upprepa lagerbygget så att alla fyllningar och bröd används. Topp med smetana och inlagd gurka.
9. Dekorera kakan med persilja om så önskas och låt den kylas i kylskåp i minst 1 timme innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.66 (1339 recensioner) ★★★★★ dela