Omeniga kauraremmit
recept

Herkulliset ja vatsaystävälliset omenaiset kauraremmit, jotka sopivat aamupalaksi tai joulunherkuksi.

Valmistusaika: cirka 1 timme + torkningstid.
Annosmäärä: cirka 2 levyä.
Ingredienser:
- cirka 450 g Granny Smith -äpplen (med skal)
- 3 dl havregryn
- 4 msk honung
- 2 msk koncentrerad äppeljuice (eller mer honung)
- 2-3 tsk kanel
- vanilj (från en stång eller vaniljextrakt)
- 1 msk citronsaft
- vatten (tillräckligt)
- 1 msk olivolja + olja för smörjning
Instruktioner:
1. Riv äpplena i en skål.
2. Tillsätt havregryn, vanilj, kanel, olivolja, citronsaft, honung och äppeljuice. Blanda väl.
3. Tillsätt vatten gradvis tills blandningen blir grötliknande. Låt stå i cirka en timme.
4. Mixa blandningen finare om så önskas.
5. Bred ut äppelhavregrynsblandningen i ett tunt lager på en Teflex-matta eller bakplåtspapper som är lätt smörjt.
6. Torka blandningen i en torkugn eller ugn på lägsta temperatur med luckan lite öppen. Torkning tar mindre än ett dygn.
7. När ovansidan är torr, vänd på plattan och torka även den andra sidan.
8. När plattorna har stelnat, skär dem i remsor med sax.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattning):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 4 g
- Socker: 10 g

Betyg: 3.31 (3456 recensioner) ★★★★★ dela