Jämäkinkku med soja och ingefära
recept

En läcker jämäkinkku kryddad med sojasås, ingefära och sesamfrön, vilket ger en fantastisk smakkombination.
Tillagningstid: 1 timme.
Serverar: 4 portioner.

Ingredienser:

- 500 g jämäkinkku
- 4 msk sojasås
- 1 msk riven ingefära
- 2 msk sesamfrön
- 1 msk olja för stekning

Instruktioner:

1. Skär jämäkinkku i små bitar.
2. Blanda sojasås och riven ingefära i en skål.
3. Marinera kinksbits i blandningen i minst 30 minuter.
4. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
5. Lägg i de marinerade kinksbits i pannan och stek dem tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 10-15 minuter.
6. Strö sesamfrön över kinkan innan servering.
7. Servera varm, till exempel med ris eller sallad.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.5 (4275 recensioner) ★★★★★ dela