Töttöröt
recept

Töttöröt är läckra, krispiga bakverk som kan fyllas med exempelvis äpple-mint sorbet eller andra fyllningar. Lätta att göra och perfekta som efterrätt eller serveringsbit.

Valmistusaika: 30 minuter + paistoaika
Annosmäärä: 10-12 kpl

Ainesosat:

- 2 munaa
- 1 ½ dl sokeria
- ¾ dl vehnäjauhoja

Ohjeet:

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi kulhossa.
2. Lisää vaahtoon vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Voitele hyvin puhdistetut uunipellit voisulalla ja jauhoita kevyesti.
4. Nostele taikinasta ruokalusikalla pieniä kokkareita pellille, jättäen tilaa niiden väliin. Levitä taikinakokkareet 12 cm läpimittaisiksi ympyröiksi.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 225-250 asteessa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Irrota leivonnaiset heti ohuella terävällä veitsellä ja muotoile ne lämpiminä tötteröiksi. Aseta tötteröt jäähtymään laseihin.
7. Jos tötteröt kovettuvat ennen muotoilua, voit laittaa pelti hetkeksi uuniin, jolloin ne pehmenevät taas.

Ravintosisältö (per tötterö):
recept

- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 3 g

Betyg: 3.07 (2339 recensioner) ★★★★★ dela