Pastej med barnens smak
recept

Dessa läckra pastejer är ett utmärkt alternativ till traditionella fyllningar. De är lätta att göra och du kan anpassa kryddorna efter barnens smak.
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 12 pastejer
Ingredienser:
- 1 paket smördegsdeg
- 200 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 lök
- 1 dl rivna morötter
- 1 dl ärtor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 ägg (till pensling)
Instruktioner:
1. Tina smördegsdegen enligt paketets anvisningar.
2. Hacka löken och fräs den i en panna utan olja tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
4. Blanda i de rivna morötterna och ärtorna. Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Låt svalna något.
5. Kavla ut smördegsdegen till plattor och skär ut cirklar.
6. Lägg fyllning i mitten av varje cirkel och vik degen på mitten.
7. Tryck kanterna tätt och pensla pastejerna med ägg.
8. Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter eller tills pastejerna är gyllenbruna.
Näringsinnehåll (per pastej):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.48 (5908 recensioner) ★★★★★ dela