Jallutiramisu
Jallutiramisu
recept
En läcker Jallutiramisu som förenar de klassiska tiramisusmakerna med Jaloviinas unika arom. Denna efterrätt är perfekt för speciella tillfällen eller som en delikatess. Förberedelse: 30 minuter + 2 timmar i kylskåp
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 4 ägg
- 0,7 dl socker
- 250 g mascarpone
- 12 savoiardikex
- 1 dl starkt kaffe
- 1 msk Jaloviina eller marsala
- 3 dl frysta blåbär
Instruktioner:
1. Vispa äggulorna och hälften av sockret ordentligt till en fluffig konsistens. Tillsätt mascarponen och blanda till en jämn smet.
2. Vispa de rena äggvitorna med resten av sockret. Vänd försiktigt ner dem i den tidigare blandningen med en spatel.
3. Bryt savoiardikexen och lägg dem i 6 glas eller portionsformar. Blötlägg kexen i kaffet blandat med Jaloviina.
4. Tillsätt de frysta blåbären i formarna om så önskas. Häll mascarponesmeten över kexen och ställ in i kylskåpet i minst 2 timmar.
5. Innan servering, sikta över kakao och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
Betyg: 4.87 (2048 recensioner) ★★★★★