Jäävuorisalaattiveneet Aura-majoneesikastikkeella
recept

Hauskat ja herkulliset jäävuorisalaattiveneet, jotka tarjoillaan Aura-juustoisella majoneesikastikkeella, paistetulla pekonilla ja kirpeällä etikkakastikkeella. Täydellinen lisäke tai kevyempi pääruoka.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 pää jäävuorisalaattia
- 150 g Aura-juustoa
- 1 dl majoneesia
- 100 g pekonia
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeer:

1. Leikkaa jäävuorisalaatti veneiksi ja huuhtele ne kylmässä vedessä. Anna valua.
2. Paista pekoni pannulla rapeaksi. Nosta talouspaperin päälle valumaan.
3. Valmista Aura-majoneesikastike sekoittamalla Aura-juusto ja majoneesi keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Sekoita valkoviinietikka ja hunaja kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Kokoa annokset: laita jäävuorisalaattiveneet lautaselle, lisää päälle Aura-majoneesikastiketta, murennettua pekonia ja lopuksi liraus etikkakastiketta.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 5 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.67 (5114 recensioner) ★★★★★ dela