Enkelt tillagad anka
recept

Denna läckra ankrätt är ett perfekt val för speciella tillfällen eller en helgmiddag. Ankan bröst steks perfekt och serveras saftig och smakrik.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 2

Ingredienser

- Anka bröst
- Svartpeppar
- Aluminiumfolie

Instruktioner

1. Tina anka bröstet noggrant.
2. Värm en stekpanna och lägg anka bröstet med skinnsidan nedåt i pannan.
3. Stek ankan i några minuter tills skinnet är vackert brunt och krispigt.
4. Flytta anka bröstet till ugnen och tillaga i cirka 10-12 minuter på 250 °C.
5. Ta ut ankan ur ugnen och strö över lite svartpeppar.
6. Låt ankan vila i aluminiumfolie innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.25 (3981 recensioner) ★★★★★ dela