Valkoschoklad-nougatmousse-kaka
recept

En underbar och krämig kaka med botten av kex, vit chokladnougatmousse och söta krusbär. Perfekt för speciella tillfällen!
Val preparationstid: 30-60 min
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g kex
- 100 g smör
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g vit choklad
- 100 g nougat
- 200 ml grädde
- 100 g mandelspån
- 150 g krusbärs- och morotsmarmelad
- strössel till dekoration

Instruktioner:

1. Smält smöret i en kastrull på låg värme.
2. Krossa kexen till ett fint pulver och blanda i vaniljsockret.
3. Tillsätt det smälta smöret till kexpulvret och blanda väl.
4. Placera en springform eller kakring på ett serveringsfat och tryck ut kexblandningen jämnt i botten.
5. Ställ serveringsfatet i kylskåpet för att stelna i minst 2 timmar eller över natten.
6. Förbered vit chokladnougatmoussen enligt förpackningens anvisningar och ställ skålen i kylskåpet.
7. Strö ett jämnt lager av mandelspån över kexbotten.
8. Bred ut krusbärs- och morotsmarmeladen ovanpå mandelspånen.
9. Strö ytterligare mandelspån över marmeladen.
10. Bred ut ett lager av vit chokladnougatmousse över mandelspånen och spritsa kvarvarande mousse som dekoration.
11. Dekorera kakan med strössel och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 24 g

Betyg: 3.03 (2955 recensioner) ★★★★★ dela