Rape Ugnspotatis
recept

Rape ugnspotatis är en läcker och enkel sidorätt som passar perfekt till både kött och grönsaker.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienslista:
- 4 stora potatisar
- 4 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver (valfritt)
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta potatisarna noggrant och torka dem.
3. Skär potatisarna längs men skär dem inte helt igenom så att de hålls samman.
4. Placera potatisarna på en bakplåt.
5. Blanda olivolja, salt, svartpeppar och vitlökspulver i en skål.
6. Häll oljeblandningen över potatisarna och se till att den kommer ner mellan snittarna.
7. Rosta potatisarna i ugnen i cirka 45-50 minuter tills de är krispiga och gyllenbruna.
8. Ta ut potatisarna ur ugnen och garnera med färska örter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.42 (832 recensioner) ★★★★★ dela