Somrig Fräsch Sallad
recept

En läcker och fräsch sallad som är perfekt för sommaren, som ger en uppfriskande smak direkt från trädgården. Förberedningstid: 15 minuter. Serverar: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g salladsblandning
- 1 gurka
- 250 g körsbärstomater
- 1 rödlök
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g oliver
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj salladsblandningen och låt den rinna av ordentligt.
2. Skär gurkan, körsbärstomaterna och rödlöken i små bitar.
3. Skala och tärna avokadon.
4. Smula fetaosten och skiva oliverna.
5. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
6. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast och njut av sommarens läckerhet!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.33 (58 recensioner) ★★★★★ dela