Grillade Langustiner
recept

Grillade langustiner är en läcker och enkel maträtt som framhäver skaldjurens bästa smaker. Denna rätt är perfekt som grillrätt en sommarkväll.
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 8 langustiner (färska eller frysta)
- 4 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- Saften från 1 citron
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk persilja (hackad, till garnering)

Instruktioner:

1. Förvärm grillen på medelhög värme.
2. Tvätta langustinerna noggrant och torka dem.
3. Blanda olivolja, finhackad vitlök, citronsaft, salt och svartpeppar i en skål.
4. Pensla langustinerna med oljeblandningen.
5. Lägg langustinerna på grillen och grilla i ca 3-4 minuter på varje sida, tills de är genomstekta och får fina grillränder.
6. Ta bort langustinerna från grillen och strö över hackad persilja.
7. Servera genast med färskt bröd och sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 28 g
- Fett: 14 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.15 (324 recensioner) ★★★★★ dela