Grillad lax med österländsk sås - 30 min - 4 portioner
recept

En smakrik och saftig grillad lax med en aromatisk österländsk sås som passar perfekt till ris eller grillade grönsaker.
Ingredienser:
- 4 laxfiléer
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 msk risvinäger
- 1 msk sesamfrön
- Färsk koriander till garnering
Instruktioner:
1. Förbered grillen på medelhög värme.
2. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Pensla med olivolja.
3. Blanda såsen genom att kombinera sojasås, honung, sesamolja, krossad vitlök, riven ingefära och risvinäger i en skål.
4. Lägg laxfiléerna på grillen och grilla i ca 4-5 minuter på varje sida, tills fisken är genomkokt och lätt kan flakas.
5. Pensla laxfiléerna med den österländska såsen under grillningen.
6. När laxen är klar, lägg den på ett serveringsfat och strö över sesamfrön och färsk koriander.
7. Servera genast tillsammans med ris eller grillade grönsaker.
Njut av den läckra grillade laxen!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.58 (2336 recensioner) ★★★★★ dela