Glögg
recept

En traditionell juldryck som ger värme och stämning till kalla vinterkvällar. Glögg är en favorit för många under julen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 1 liter rödvin
- 2 dl vatten
- 2 dl socker
- 1 kanelstång
- 5–6 hela kardemummakapslar
- 3–4 hela kryddnejlikor
- 1 apelsin (skivad)
- 1 dl russin
- 1 dl mandelspån (rostade)
Instruktioner:
1. Häll rödvin och vatten i en stor kastrull.
2. Tillsätt socker och rör om tills sockret löser sig.
3. Lägg i kanelstången, kardemummakapslar, kryddnejlikor och apelsinskivor.
4. Värm blandningen på låg värme, men låt den inte koka.
5. Låt glöggen sjuda i cirka 20 minuter så att smakerna blandas.
6. Sila glöggen innan servering för att ta bort kryddor och apelsinskivor.
7. Servera glöggen varm, dekorerad med russin och mandelspån.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 0 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 0 g
Socker: 25 g
Fiber: 0 g

Betyg: 3.92 (362 recensioner) ★★★★★ dela