Snabb Omelett
recept

Denna läckra omelett går snabbt att göra och är perfekt för hektiska morgnar eller som en lätt lunch.
Förberedelsetid: 15 minuter.
Serverar: 2 personer.
Ingredienser:
- 3 ägg
- 2 msk mjölk
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl hackade grönsaker (t.ex. paprika, lök, tomat)
- 1 dl riven ost
- 1 msk smör eller olja
Instruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölk, salt och peppar. Vispa ihop lätt.
2. Värm smöret eller oljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt grönsakerna i pannan och stek i cirka 2-3 minuter tills de mjuknar.
4. Häll äggblandningen över grönsakerna och låt den koka långsamt.
5. När omeletten börjar stela, strö osten över ytan.
6. Vänd omeletten försiktigt om du vill ha den genomstekt på båda sidor.
7. Stek ytterligare en stund tills osten smälter och omeletten är helt genomstekt.
8. Servera varm!
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.12 (2155 recensioner) ★★★★★ dela