Kikhernecookiet
recept

Dessa läckra kikhernecookiet är en perfekt kombination av smak och hälsosamma ingredienser. De är glutenfria och proteinrika, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ till vanliga kakor.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 12-15 keksiä

Ainesosat:

- 1 burk (ca 400 g) kikärtor, sköljda och avrunna
- 2 msk jordnötssmör eller mandel- eller cashewsmör
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 dl chokladchipar

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Lägg de sköljda kikärtorna, jordnötssmöret, honungen, vaniljextraktet, bakpulvret och saltet i en mixer. Mixa till en slät smet.
3. Tillsätt chokladchiparna i smeten och blanda försiktigt.
4. Forma smeten till bollar och placera dem på plåten. Lämna utrymme mellan dem, eftersom de kommer att flyta ut under gräddningen.
5. Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna.
6. Låt dem svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per keksi):
Kalorier: 100
Protein: 3 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 5 g
Socker: 3 g

Betyg: 3.25 (2371 recensioner) ★★★★★ dela