Dennis-tyylinen pizza
recept

Denna läckra pizza har inspirerats av den legendariska Ristorante Pizzeria Dennis. Tillaga denna pizza hemma och njut av smaken med vänner eller familj.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g pizzajauhoja
- 300 ml vettä
- 2 tl suolaa
- 1 pussi (7 g) kuivahiivaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 200 g tomaattikastiketta
- 250 g mozzarellajuustoa
- 100 g pepperonia
- 1 punasipuli
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sekoita kuivahiiva, suola ja pizzajauhot kulhossa.
2. Lisää vesi ja oliiviöljy. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
3. Peitä taikina liinalla ja anna sen kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
4. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
5. Kauli taikina haluamasi kokoiseksi pizzapohjaksi.
6. Levitä tomaattikastike pizzapohjan päälle.
7. Revi mozzarella juusto ja ripottele se tasaisesti kastikkeen päälle.
8. Lisää pepperoni ja viipaloitu punasipuli.
9. Ripottele päälle oregano, suola ja pippuri.
10. Paista pizzaa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja juusto sulanut.
11. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.05 (2511 recensioner) ★★★★★ dela