Första Födelsedagskakan
recept

En underbar och enkel tårta som är perfekt för första födelsedagen. Denna delikatess är både vacker och smakrik, och den går snabbt att förbereda!
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 12 bitar
Ingredienser:
- 200 g socker
- 200 g smör
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g färska bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär)
- 200 g grädde (till vispning)
- 1 msk florsocker (till dekoration)
- 100 g choklad (att smälta, alternativt till dekoration)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smörj och mjöla en kakform.
3. Vispa smör och socker till en ljus och fluffig blandning.
4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och tillsätt i smeten. Rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan du vänder den upp och ner.
9. Vispa grädden och blanda i florsockret.
10. Dekorera den avsvalnade kakan med vispad grädde, färska bär och smält choklad.
Näringsinnehåll per bit (ungefär):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Socker: 15 g

Betyg: 3.84 (136 recensioner) ★★★★★ dela