Aamiaisbataatti med fyllning
recept

En läcker och näringsrik frukost med söt och fyllig smak.
Förberedelsetid: 1 timme
Servering: 1 per person
Ingredienser:
- ½-1 bataatti (per person)
- Granola
- Banan-skivor
- Bär (t.ex. blåbär)
- Granatäpplefrön
- Jordnötssmör
- Lönnsirap eller honung
- Hampafrön
- Myntablad
- Vanilj
- Kanel och/eller kardemumma
Instruktioner:
1. Pika hål i bataatterna med en gaffel.
2. Rosta bataatterna i ugnen på 200 grader tills de är mjuka (45 minuter till 1 ½ timme, beroende på storlek).
3. Dela de rostade bataatterna och pensla snittytan med lite olja om så önskas.
4. Krydda med vanilj, kanel och/eller kardemumma om du vill.
5. Fyll bataatterna med dina valda fyllningar som granola, bananskivor, bär, granatäpplefrön, jordnötssmör, lönnsirap, hampafrön och myntablad.
6. Njut av din utsökta frukostbataatt!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 10g
- Kolhydrater: 45g
- Fett: 15g
- Fiber: 8g

Betyg: 3.02 (2850 recensioner) ★★★★★ dela