70-talets Nakkarisinappi (30 min, 4 portioner)
recept

Denna läckra och krämiga nakkarisinappi väcker nostalgiska minnen. Perfekt att servera med grillmat och korv.
Ingredienser:
- 2 dl senapsmjöl
- 2 dl ättika
- 2 dl socker
- ca 1 tsk potatismjöl
- 2 dl mjölk (magert)
- 4 st ägg
Instruktioner:
1. Blanda alla ingredienser tills du får en jämn smet.
2. Värm blandningen i ett vattenbad tills den tjocknar.
3. Flytta kastrullen till kallt vatten för att svalna och tillsätt 1-2 tsk ättika.
4. Om blandningen känns för tjock kan du späda den med kaffe eller konjak om så önskas.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.63 (6068 recensioner) ★★★★★ dela