Vaniljeknopper
opskrift

Beskrivelse: Lækre og luftige vaniljeknopper, perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 100 g smør
- 4 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 pakke tørgær
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 dl vaniljekrempulver
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og bland det med hvedemelet, sukkeret og tørgæren i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Lad dejen hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Udrul dejen til en plade og drys vaniljekrempulveret over.
5. Rul dejen stramt til en stang og skær den i 2-3 cm tykke skiver.
6. Placer skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil knopperne er gyldne.
8. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Nyd de lækre vaniljeknopper!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 3 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 26 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.37 (232 anmeldelser) ★★★★★ del